武漢晚報(bào)3月23日?qǐng)?bào)道 對(duì)“地溝油”可采用“壟斷性”回收，從而杜絕其返回餐桌。昨日，市政府常務(wù)會(huì)審議我市（武漢市，下同）2010年“兩型”建設(shè)意見(jiàn)時(shí)，對(duì)餐廚垃圾的立法管理再次提到日程。
副市長(zhǎng)劉順妮昨建議，對(duì)餐館的“地溝油”進(jìn)行“壟斷性”收集，集中進(jìn)行工業(yè)處理；同時(shí)，對(duì)進(jìn)行收集的企業(yè)，制定標(biāo)準(zhǔn)，采用準(zhǔn)入制，給進(jìn)入的企業(yè)設(shè)置“門(mén)檻”，這樣即可杜絕“地溝油”重返餐桌。
對(duì)餐廚垃圾到底該如何處置？一些餐飲企業(yè)直接倒入下水道，給環(huán)衛(wèi)部門(mén)清理帶來(lái)不小的麻煩。一些餐飲企業(yè)將泔水、潲水進(jìn)行“出售”，這些舉動(dòng)既污染環(huán)境，又給市民生活帶來(lái)不安全因素。
昨日，政府常務(wù)會(huì)原則性通過(guò)2010年“兩型”建設(shè)意見(jiàn)，今年將出臺(tái)《武漢市餐廚垃圾管理辦法》，欲通過(guò)立法規(guī)范餐廚垃圾的管理。此外，我市還將興建餐廚垃圾集中處理設(shè)施等。
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