市民李先生已有半年多沒(méi)吃豬肉了，因?yàn)樗偸菗?dān)心市場(chǎng)上甚至正規(guī)超市里出售的是垃圾豬豬肉。近些年來(lái)，垃圾豬和地溝油已經(jīng)成為市民食品安全的兩大“殺手”，而這兩個(gè)“殺手”的產(chǎn)生，正是城市的餐飲垃圾給其提供了“食物鏈”。
垃圾的末端處理給一座城市環(huán)境好壞和食品是否安全提供了有力保障。
1.明年將建600噸餐飲垃圾處理廠
記者：目前食品安全是百姓最為關(guān)心的事情。很多市民現(xiàn)在不敢吃豬肉，因?yàn)閾?dān)心買來(lái)的是垃圾豬豬肉。眾所周知，垃圾豬是吃餐飲垃圾生長(zhǎng)的，請(qǐng)問(wèn)什么時(shí)候，大連的餐飲垃圾將會(huì)得到處理，讓垃圾豬和地溝油沒(méi)有了源頭？
閃紅光：大連中心區(qū)每天產(chǎn)餐飲垃圾638噸，其中587噸是由餐飲企業(yè)排放的，其余由各高校排放。就目前來(lái)講，我們剛剛啟動(dòng)這項(xiàng)工作。具體思路是，利用污泥處理廠的剩余能力處理餐飲垃圾。現(xiàn)在污泥處理廠的處理能力為日處理污泥600噸，目前還有200噸余量。欲利用200噸余量啟動(dòng)餐飲垃圾應(yīng)急處理工程。目前已經(jīng)立項(xiàng)，并已列為國(guó)家發(fā)改委的示范項(xiàng)目。今年開(kāi)始建設(shè)，明年年中即可投入使用。
第二個(gè)我們正在選址，擬建設(shè)一座日處理能力為600噸的餐飲垃圾處理廠，一期300噸，二期300噸。投產(chǎn)后，基本上滿足大連市餐飲垃圾處理的需要。新建的一期力爭(zhēng)明年末投入使用。屆時(shí)，大連的垃圾豬和地溝油將會(huì)基本得到無(wú)害處理。
2.1500噸垃圾焚燒廠10月份投產(chǎn)
記者：夏天到了，很多外地游客乘車到大連路過(guò)毛塋子垃圾填埋場(chǎng)時(shí)，會(huì)聞到一股惡臭，嚴(yán)重影響了咱大連的城市形象。請(qǐng)問(wèn)這種狀況什么時(shí)候會(huì)得到改變，另外大連在城市末端處理方面是一種什么狀況？
閃紅光：梭魚灣生活垃圾中轉(zhuǎn)站目前已經(jīng)建成，其日壓縮能力為1000噸。這是東北地區(qū)最大的生活垃圾壓縮站。同時(shí)因其周邊有新華綠洲等小區(qū)，該壓縮站采用全地下形式建設(shè)，這也是全國(guó)首個(gè)全地下生活垃圾壓縮站。壓縮站的建成將對(duì)城市生活垃圾日產(chǎn)日清提供有力保障。
另外，本市2003年開(kāi)始建設(shè)、日處理能力1500噸的生活垃圾焚燒廠將在今年10月末開(kāi)始點(diǎn)火投產(chǎn)。該焚燒廠是東北地區(qū)最大的焚燒廠。投入運(yùn)行后，毛塋子垃圾填埋場(chǎng)基本封場(chǎng)，填埋場(chǎng)臭味熏天的歷史將會(huì)結(jié)束。今年還將啟動(dòng)填埋場(chǎng)三期覆蓋，像一期、二期一樣全部綠化。
在城市污水處理方面，大連市已建成了日處理65.5萬(wàn)噸城市污水的處理能力。隨著寺兒溝的污水處理廠8月份投產(chǎn)，大連的城市污水處理能力將達(dá)到75.5萬(wàn)噸。其投產(chǎn)后大連的污水處理率將會(huì)超過(guò)95%，這個(gè)數(shù)據(jù)在全國(guó)名列前茅。各個(gè)污水處理廠產(chǎn)生的污泥，國(guó)家要求實(shí)行“四化”：減量化、無(wú)害化、資源化、穩(wěn)定化，大連是全國(guó)唯一一個(gè)城市污泥百分之百處理的城市。
大連是一座資源性缺水城市。在中水利用方面，大連的利用率在全國(guó)各大城市中最高，達(dá)到了40%。今年剛建成一個(gè)甘井子熱電廠，每天4萬(wàn)噸、遠(yuǎn)期8萬(wàn)噸，從春柳污水處理廠通過(guò)12公里的管線，每天將4萬(wàn)噸中水運(yùn)至該廠進(jìn)行利用。近幾年像北海頭熱電廠、臺(tái)山熱電廠、大石化等企業(yè)的生產(chǎn)用水，還有自由河、馬欄河、春柳河等的景觀水，均采用了污水處理廠所產(chǎn)生的中水。
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