7月16日上午8點(diǎn)，江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)環(huán)衛(wèi)、公安部門的10名執(zhí)法人員蹲守協(xié)和花都酒店。一個(gè)多小時(shí)后，一名男子從酒店拉出3桶餐廚廢棄物，被執(zhí)法隊(duì)員抓了個(gè)正著。
武進(jìn)區(qū)城管局對(duì)這家酒店作出責(zé)令限期改正決定，并對(duì)非法收運(yùn)餐廚廢棄物的男子開(kāi)出了武進(jìn)區(qū)餐廚廢棄物整治的首張罰單。
能否保證完成任務(wù)？
武進(jìn)區(qū)確立開(kāi)展餐廚廢棄物收運(yùn)工作時(shí)，就明確了到今年年底中心城區(qū)完成每天50噸餐廚廢棄物收運(yùn)的目標(biāo)。
武進(jìn)區(qū)城市管理局副局長(zhǎng)何國(guó)棟告訴記者，第一個(gè)月城區(qū)餐廚廢棄物集中收運(yùn)量平均每日為12.33噸，離每日50噸的收運(yùn)目標(biāo)還有一定的差距。因?yàn)槌菂^(qū)餐廚廢棄物集中收運(yùn)工作面廣量大、內(nèi)容新，這項(xiàng)工作從被廣大餐飲業(yè)主接受、配合到支持有一個(gè)過(guò)程，政府部門從工作啟動(dòng)、熟悉到完善也需要一個(gè)過(guò)程。
同時(shí)，常州市餐廚廢棄物終端處理設(shè)施還處于試運(yùn)行階段，暫時(shí)還不具備處理大批量餐廚廢棄物的能力，所以，第一個(gè)月武進(jìn)區(qū)只選擇了一些試點(diǎn)，還沒(méi)有在城區(qū)全面實(shí)行?，F(xiàn)在，餐廚廢棄物的收運(yùn)正在城區(qū)有序展開(kāi)。
怎樣收運(yùn)餐廚廢棄物？
何國(guó)棟介紹說(shuō)，對(duì)于餐廚垃圾的收運(yùn)，武進(jìn)區(qū)主要分“兩步走”。第一步是建立健全中心城區(qū)餐廚廢棄物收運(yùn)管理體系，從今年5月20日起，中心城區(qū)餐廚廢棄物實(shí)行集中收運(yùn)管理，至今年年底，中心城區(qū)完成每天50噸的餐廚廢棄物收運(yùn)目標(biāo)任務(wù)。第二步是從2013年7月起，各鎮(zhèn)(街道)、高新區(qū)北區(qū)統(tǒng)一啟動(dòng)餐廚廢棄物集中收運(yùn)管理工作，在全區(qū)建立區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)餐廚廢棄物收運(yùn)管理工作網(wǎng)絡(luò)。
“餐廚廢棄物收運(yùn)工作啟動(dòng)后，我們已經(jīng)與90家單位簽約，實(shí)行集中收運(yùn)。專門配備了5輛餐廚廢棄物收運(yùn)車對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行收運(yùn)，同時(shí)配套1100只專用垃圾桶，發(fā)送到各商家手中，目前主要針對(duì)城區(qū)古方路美食一條街、淹城美食街等餐飲比較集中的區(qū)域。”何國(guó)棟說(shuō)。
何國(guó)棟告訴記者，武進(jìn)區(qū)對(duì)餐廚廢棄物的管理還只是剛剛起步。今后武進(jìn)區(qū)將結(jié)合城區(qū)各社區(qū)的情況，圍繞家庭餐廚廢棄物管理，搞好調(diào)研，結(jié)合垃圾分類工作，將在收運(yùn)主體、運(yùn)作模式、長(zhǎng)效機(jī)制等方面進(jìn)行積極探索。
如何斬?cái)喟抵薪灰桌骀湥?/p>
在餐廚廢棄物管理中，存在著多道禁令擋不住暗中交易的現(xiàn)象，如何斬?cái)喟抵薪灰桌骀溎兀?/p>
何國(guó)棟說(shuō)，對(duì)于暗中交易餐廚廢棄物等非法現(xiàn)象，武進(jìn)區(qū)城管部門從7月中旬起，會(huì)同公安、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門進(jìn)行了集中整治。
在集中整治過(guò)程中，武進(jìn)區(qū)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，利用媒體進(jìn)行宣傳，對(duì)正反兩方面的典型張榜公開(kāi)。采取點(diǎn)上蹲守的方式，對(duì)不配合、不履約和每天收運(yùn)量不正常的餐飲企業(yè)，以及城區(qū)周邊非法加工餐廚廢棄物的窩點(diǎn)，進(jìn)行點(diǎn)上全時(shí)蹲守，在充分取證的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按規(guī)定和程序打擊處罰。
同時(shí)，開(kāi)展線上巡查。會(huì)同公安部門，對(duì)重點(diǎn)線路、重點(diǎn)區(qū)域在重點(diǎn)時(shí)段進(jìn)行巡查，查處非法流動(dòng)收運(yùn)的車輛。開(kāi)展面上整治，組織公安和城管執(zhí)法人員，采取卡口、蹲守、巡查等形式，在城區(qū)全面集中整治，摧毀餐廚廢棄物非
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