為保障食品安全,從源頭拒絕“地溝油”,徹底解決餐廚垃圾處置難題,日前,江蘇省常熟市投資7229萬元,在虞山鎮(zhèn)大義管理區(qū)啟動(dòng)常熟市餐廚垃圾處置中心。
據(jù)悉,一期投資6689萬元,處置中心運(yùn)行后,可實(shí)現(xiàn)日處理餐廚垃圾90噸,年產(chǎn)副產(chǎn)品粗油脂1286噸、沼氣15萬立方米。
餐廚垃圾處置中心建成后,有望通過循環(huán)化、減量化、無害化的方式,為餐廚垃圾找到出路,更有利于從源頭上杜絕“地溝油”。同時(shí),也避免了餐廚垃圾直接排到下水道,造成環(huán)境污染。
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