王貴紅有些苦惱。
從當(dāng)初一個建筑工地打工仔，到如今擁有規(guī)?；鷳B(tài)野豬養(yǎng)殖場、規(guī)模化小白牛肉奶公犢養(yǎng)殖場、有機蔬菜生產(chǎn)基地、有機肥生產(chǎn)廠、生物飼料廠、大型寒地沼氣生產(chǎn)基地、旅游基地、銷售公司等等一系列企業(yè)的老板，他被冠以企業(yè)家的名號，然而一旦別人問起他是做哪一行的問題，他常常會有些遲疑。
他不知道自己是從事哪個行業(yè)的。
之前，他創(chuàng)辦的企業(yè)在養(yǎng)殖基礎(chǔ)上形成的“牧、沼、蔬”生態(tài)模式的建立，被有關(guān)部門認定為“生態(tài)農(nóng)業(yè)”。但王貴紅并不把自己定義成從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)家。創(chuàng)業(yè)10年后，他把自己的企業(yè)理念定義為“聯(lián)合?生態(tài)?愛”。
“生態(tài)農(nóng)業(yè)僅僅是其中一個環(huán)節(jié)，我們的企業(yè)，就是要搭建一個各項資源能聯(lián)合到一起的平臺，在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，形成真正的循環(huán)經(jīng)濟，從而實現(xiàn)人與人，人與社會，人與自然的和諧統(tǒng)一。”這是王貴紅的理想。一個浪漫卻又現(xiàn)實的理想。
打工仔回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
今年39歲的王貴紅是打工仔出身。16歲那年，哈爾濱市道里區(qū)新農(nóng)鎮(zhèn)農(nóng)民初中畢業(yè)后，他把書包一扔，開始了建筑地的打工仔生涯。打工10年，什么苦，什么累，都嘗過，但創(chuàng)業(yè)致富的夢想，一直在他腦子里回繞。
道里新農(nóng)鎮(zhèn)一直有著奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)，經(jīng)過多次市場考察，王貴紅發(fā)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖風(fēng)險低，是個長遠的創(chuàng)業(yè)項目。于是，進入21世紀，王貴紅放棄打工生涯，回鄉(xiāng)頂著重重壓力，借錢買了8頭奶牛，開始了他的奶牛養(yǎng)殖事業(yè)。把養(yǎng)牛當(dāng)成了自己實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的目標，王貴紅自然視牛如命，甚至朝夕與牛為伴?？墒怯捎诓欢夹g(shù)，剛出生的小牛及母牛相繼死去，心疼的他幾天沒吃下飯。
雖然只有初中文化，但這件事也讓王貴紅明白一個道理，即便是養(yǎng)牛，也必須要有過硬的專業(yè)技術(shù)?？偨Y(jié)清了教訓(xùn)后，他先是到了北京參加技術(shù)培訓(xùn)，后又到農(nóng)墾學(xué)習(xí)養(yǎng)殖，然后再到獸醫(yī)站學(xué)習(xí)防疫，并且四處求教技術(shù)能手。功夫不負有心人，他很快就熟練掌握了奶牛養(yǎng)殖管理技術(shù)，成為遠近聞名的養(yǎng)殖能手。王貴紅的創(chuàng)業(yè)致富之路開始明朗起來。
王貴紅并不滿足。2005年，村子附近的一家養(yǎng)殖場要出售，王貴紅認識到這是一個難得的機會，拿出自己所有的積蓄，錢不夠，他又四處貸款，花了500萬將養(yǎng)殖場買下，組建了他人生里第一個創(chuàng)業(yè)平臺――松森奶牛養(yǎng)殖場，開始了他的創(chuàng)業(yè)新里程。
步入生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)地
養(yǎng)奶牛也可以發(fā)大財，王貴紅的創(chuàng)富之路，被附近鄉(xiāng)親們效仿。王貴紅隨后發(fā)現(xiàn)，自己帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起致富的理想并沒能實現(xiàn)。原來，村里普通散戶養(yǎng)殖條件簡陋，在簡易的露天牛棚里，奶牛長期跪地對前膝蓋損壞很大，導(dǎo)致牛的身體狀況根本不能高效產(chǎn)奶。而且個人放養(yǎng)耽誤人勞作時間，占用大量人力，更要命的是，村里家家戶戶養(yǎng)牛，奶牛產(chǎn)生的糞便隨處可見，天氣一轉(zhuǎn)暖，整個村子的臭味彌漫，衛(wèi)生狀況急劇惡化。
有沒有一種方法能有效解決這些散養(yǎng)戶面臨的問題呢？一次到托兒所接孩子的經(jīng)歷給了他靈感，一個大膽的念頭閃過：能不能也辦個“托牛所”，讓散戶把牛都放到自己這里，由自己集中放養(yǎng)，像照顧孩子一精心照料、統(tǒng)一管理。沒有嘗試就永遠都不知道結(jié)果，王貴紅從小就有的那種敢干勁頭，再一次鼓動起來。
2006年，他又投資500萬元建立了“托牛所”。所有集中在“托牛所”飼養(yǎng)的奶牛，由養(yǎng)殖場進行統(tǒng)一食草、防疫、醫(yī)療、榨奶、管理，并處理糞便。奶農(nóng)只需負責(zé)托牛所內(nèi)奶牛的草料，奶牛的住、防疫、醫(yī)療、配種都不收費。于是，被人們稱為“托牛所”的松森奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立了。
王貴紅創(chuàng)辦的“托牛所”很快得到了四周散養(yǎng)戶的信任和青睞，甚至400公里外的北安市奶牛養(yǎng)殖戶，也將自家的200頭奶牛牽進了王貴紅的“托牛所。”用村里散戶的話說：“過去又種地又養(yǎng)奶牛心掛兩頭，如今我把奶牛放在托牛，自己還可以出去打工，不操任何心，每年還可以多收入1萬元，這樣的好事到哪去找！”
而“托牛所”的創(chuàng)新經(jīng)營模式，不僅僅給養(yǎng)牛戶帶來實惠，也讓一向敢想敢干的王貴紅再次收獲了創(chuàng)業(yè)致富的新收獲。就是憑著創(chuàng)新思維，王貴紅的松森養(yǎng)殖有限公司從一個單一的小規(guī)模牧場型奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，發(fā)展成為一個占地50萬平方米、注冊資金3000萬元；資產(chǎn)總額7000萬元，銷售收入3000萬元的集奶牛養(yǎng)殖、沼氣、有機肥、無公害有機蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)于一身的綠色環(huán)保型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。
王貴紅又一次成功了。
循環(huán)經(jīng)濟是篇大文章
隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的不斷擴大，王貴紅又發(fā)現(xiàn)了新的問題：大量禽畜的糞便尿液不僅大大加大了工人的工作量，而且污染環(huán)境。有沒有一種方法可以有效地解決糞便，甚至變廢為寶呢？他又把自己埋進了書堆里，通過查看資料，學(xué)習(xí)同行業(yè)的經(jīng)驗和技巧，甚至請來專家?guī)椭鲋\劃策。不久，一個建立“牧、沼、蔬”循環(huán)經(jīng)濟模式的想法就產(chǎn)生了。
在經(jīng)過一段時間的考察之后，他再一次投入近500萬元，建設(shè)了一套1000立方米的大型沼氣工程，并采用“沼渣干化”等技術(shù)開發(fā)有機肥投入使用。這套設(shè)備不僅解決了環(huán)境污染和糞污綜合治理利用問題，還極大地節(jié)約了能源?，F(xiàn)在這套沼氣系統(tǒng)每年可處理糞污1萬多噸，可生產(chǎn)沼氣7萬立方米，生產(chǎn)沼渣沼液2.6萬噸。利用沼渣干化形成的有機肥，他帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開始種植有機蔬菜，生產(chǎn)無公害有機食品，農(nóng)戶每年每人可以增收萬余元。而王貴紅也因此探索出一條新的發(fā)展之路――在生態(tài)養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，他的循環(huán)經(jīng)濟模式的養(yǎng)殖、種植、加工環(huán)節(jié)，都成了賺錢工具。他的創(chuàng)業(yè)平臺松森養(yǎng)牛場，已經(jīng)被改造成松森生態(tài)養(yǎng)殖公司。
如今，生態(tài)農(nóng)業(yè)為核心的松森循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式擁有了眾多子機構(gòu)。在這套眾多產(chǎn)業(yè)配合的循環(huán)鏈條中，王貴紅傾心的松森品牌，已經(jīng)實現(xiàn)了從生物飼料――生態(tài)養(yǎng)殖――寒地沼氣能源――有機肥――有機蔬菜糧食牧草種植――銷售到環(huán)保人居的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，而來自政府部門的消息說，松森取得的業(yè)績，標志著黑龍江的生態(tài)農(nóng)業(yè)已走到了全國的前列。而對王貴紅而言，松森循環(huán)經(jīng)濟模式取得的社會價值遠遠大于其經(jīng)濟價值。從經(jīng)濟價值層面看，松森的循環(huán)經(jīng)濟模式遠遠超過了普通的養(yǎng)殖模式。
2010年，哈爾濱市有關(guān)部門約請相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜遥o松森公司算了一筆賬：一個鏈條下來，以公司每年出欄3000頭計算，銷售經(jīng)濟價值要比普通家豬高出600萬元左右，同時糞便產(chǎn)生的沼氣經(jīng)濟價值為135萬元、有機肥120萬元。也就是說，僅此一項，公司可以多產(chǎn)生收益1000萬元。
而從社會價值來看，效益更是巨大：通過這樣的飼養(yǎng)方式，可年節(jié)約糧食225萬斤、年節(jié)約電85.05萬瓦、年節(jié)約標煤283.5噸、年減少排碳1506噸，完全具備“成本低、經(jīng)濟效益高、節(jié)能減排好”的標準。
經(jīng)過黑龍江省農(nóng)委等有關(guān)單位確認，松森模式對于確立“牧、沼、蔬”生態(tài)模式的建立，起到了表率作用。更重要的是，松森循環(huán)經(jīng)濟模式如果在黑龍江等高緯度地區(qū)推廣復(fù)制后，會進一步確立高緯度地區(qū)在生態(tài)環(huán)保等領(lǐng)域的地位，帶動當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)向高附加值轉(zhuǎn)變，促進地區(qū)經(jīng)濟的生態(tài)產(chǎn)品品牌升級和整體生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格的倍數(shù)提升，對推動當(dāng)?shù)谿DP大幅增漲將起到積極的作用。
松森模式的生態(tài)王國夢
松森在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟方面做了大量有益和探索，并已取得了顯著成效。做世界生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)先品牌的目標，王貴紅率領(lǐng)著松森人達到了。
2010夏天，用了幾個月的時間，王貴紅又一次勾畫出了一幅心目中那個生態(tài)王國的藍圖，對于新藍圖，他提出了一個頗有些浪漫的公司理念“聯(lián)合?生態(tài)?愛”。為此，王貴紅決定再上馬了一個“循環(huán)經(jīng)濟體”：在三江平原，再建設(shè)一個以生態(tài)養(yǎng)殖為核心的松森產(chǎn)業(yè)。
這一次，他選擇是蛋白犢公牛養(yǎng)殖。據(jù)介紹，這種被松森定名為“小白牛”品牌的乳公牛犢肉是犢牛出生后在人為控管下，完全用全乳、脫脂乳或代用乳進行喂養(yǎng)，喂養(yǎng)120天左右，當(dāng)其體重達到150公斤左右時屠宰，其營養(yǎng)價值在人們所食的肉類中最高，蛋白質(zhì)含量比一般牛肉高63.8%，而脂肪卻低95.9%。日本把這種生產(chǎn)方式稱之為“肉用乳犢育成新法”。據(jù)了解，“小白牛肉”價格高出一般牛肉10倍以上，在國際市場上的售價遠遠高于普通育肥牛，是高級宴席上的一道名菜。
正是在這種背景下，王貴紅大膽地把他的松森模式復(fù)制到了三江平原――黑龍江省具有奶牛公犢充足的資源優(yōu)勢，同時，黑龍江省乳用牛良種化程度及存欄數(shù)量遠遠高于肉用牛，進行小白肉牛的工廠化生產(chǎn)，既可以獲取規(guī)?；?yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品，又能大幅度提升養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益，成為發(fā)展規(guī)模化肉牛業(yè)的一個重要方向。
如今，在我國農(nóng)牧業(yè)核心區(qū)域的三江平原上，通過復(fù)制已經(jīng)成型的松森模式，開發(fā)工廠化生產(chǎn)我國的優(yōu)質(zhì)高檔牛肉，在王貴紅看來，已經(jīng)不僅僅是個經(jīng)濟投資，相反，松森模式又一次布局，又一個基地建成，他心目中那個生態(tài)王國的夢想，就有了又一個實現(xiàn)的機會。
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