從來(lái)不知道饑餓滋味的美國(guó)人正因?yàn)闅夂蜃兓媾R隱憂，反復(fù)無(wú)常的自然災(zāi)害導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，而全球暖化也威脅著作為世界糧倉(cāng)的美國(guó)糧食生產(chǎn)的長(zhǎng)期趨勢(shì)。
美國(guó)是世界上最大的糧食出口國(guó)，占全球玉米出口的一半，大豆出口的4成以及小麥出口的3成。每當(dāng)世界上有些地方發(fā)生饑荒時(shí)，美國(guó)總是作為救援者的面目出現(xiàn)，但科學(xué)家們對(duì)氣候變化給美國(guó)中西部糧食主產(chǎn)地帶來(lái)的實(shí)際影響越來(lái)越擔(dān)憂，正在通過(guò)改進(jìn)設(shè)備、調(diào)整種植、加強(qiáng)研究來(lái)適應(yīng)新的氣候。
艾奧瓦大學(xué)農(nóng)業(yè)氣象學(xué)教授塔科爾對(duì)路透社說(shuō)：“我們并沒(méi)有長(zhǎng)期的糧食儲(chǔ)備，我們只能供應(yīng)全球糧食需求量的二到三周。”
塔科爾指出，雖然隨著空調(diào)、灌溉和精耕細(xì)作技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)民似乎對(duì)氣候越來(lái)越不敏感，但實(shí)際上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正變得更加脆弱。這不是一個(gè)長(zhǎng)期的氣候變化趨勢(shì)，極端天氣已經(jīng)把這種脆弱性擺在眼前。
艾奧瓦全美土壤耕種實(shí)驗(yàn)室主任哈特菲爾德指出，氣候變化并非遠(yuǎn)至2030年或2050年的事情，氣候變化無(wú)常與氣候暖化情形相結(jié)合，對(duì)糧食生產(chǎn)正在產(chǎn)生更大的負(fù)面影響。
聯(lián)合國(guó)氣候變化政府間小組(IPCC)曾發(fā)布報(bào)告稱，與氣候變化相關(guān)的越來(lái)越頻繁的熱浪、干旱、洪澇產(chǎn)生的影響比預(yù)期來(lái)的更大、更快，并引發(fā)火災(zāi)、蟲(chóng)害和病菌的爆發(fā)。
盡管這個(gè)報(bào)告的結(jié)論受到一些反對(duì)夸張氣候變化影響者的質(zhì)疑，但被美國(guó)國(guó)家科學(xué)院所接受。西方八國(guó)與中國(guó)、印度、巴西等新興國(guó)家也要求采取措施，應(yīng)對(duì)更快到來(lái)的氣候變化。
據(jù)塔科爾介紹，艾奧瓦過(guò)去35年到40年，凌晨露點(diǎn)溫度提高3.5華氏度，相當(dāng)于夏天空氣中的水分增加1成3，而濕度增加導(dǎo)致玉米產(chǎn)區(qū)夏天夜晚溫度提高，這對(duì)于喜歡夜晚涼爽的玉米生長(zhǎng)不利。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部今年首次撥款資助農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)對(duì)氣候變化與糧食生產(chǎn)的關(guān)系進(jìn)行探索，但對(duì)于這個(gè)復(fù)雜的議題，不是幾個(gè)月或者一兩年的研究就能得出明確的結(jié)論。
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